美肌に効果がある主な成分

ポリフェノールについて

ポリフェノールは、ほとんどが植物に存在し、300種類以上もあり、抗酸化作用が強力と言われています。水に溶けやすく、体内に吸収されやすいのですが蓄積されない為、抗酸化作用はわずかな時間で効力を失います。

その為、こまめに摂取する事が大切です。ポリフェノールは様々な効果を発揮してくれます。脳梗塞や動脈硬化の予防、殺菌効果やがんの予防、老化防止など、他にもいろいろあります。では、どのような食品にポリフェノールが含まれているのでしょうか。ポリフェノールは、苦みや渋みが強く色が濃いのが特徴で、主に、赤ワイン、緑茶、大豆、りんご、イチゴなど野菜や果物にはほとんど含まれているようです。

皮の部分に多く含まれているので、果物などは、皮ごと食べる事で効果が得られます。赤ワインは、ワインそのものではなく、原料となるブドウにポリフェノールが含まれています。一時は赤ワインが動脈硬化の予防となる事で、世界的に有名になったと言われています。

フランス人の死亡率によるもので、チーズなどの脂肪分を日常で摂取しているのにも関わらず、心臓病や脳梗塞、動脈硬化などの死亡率が極めて少ない事に着目した所、赤ワインが関係している事が解ったそうです。

とは言え、赤ワインはアルコールですので飲みすぎには注意が必要です。1日に150～250mlが適量と言われていますので多量に摂取しないように心掛けましょう。

ポリフェノールを摂取する事で、体の健康維持とお肌の老化を防止しましょう。